Tim Pentoluna Sukses Dapatkan Pendanaan Wirausaha Tingkat Nasional P2MW oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Senin, 10 July 2023 – Tiga Mahasiswa dari Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang berhasil mendapatkan dana dan pelatihan untuk usaha mereka dalam kategori makanan dan minuman dalam program P2MW yang diselenggarakan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. P2MW adalah program yang bertujuan untuk mengembangkan usaha mahasiswa melalui bantuan dana, pembinaan, dan pelatihan. Program ini memiliki beberapa kategori, antara lain Makanan dan Minuman, Budidaya, Industri Kreatif, Jasa dan Perdagangan, Manufaktur dan Teknologi Terapan, serta Bisnis Digital. Tim Pentoluna, yang dipimpin oleh M Cobain Aprilliano dan anggota tim Dimasyqi Aulia Wafa dan Ira Aditya Rahmawati dari Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis, berhasil memasukkan proposal berjudul “Pentoluna: Bakso Goreng dengan Sambal Nusantara Beragam untuk Pendidikan Berkelanjutan.” Proposal ini mendapat pendanaan dan pelatihan melalui program P2MW dengan bimbingan dosen pembimbing Rinaldy Achmad Roberth Fathoni, S.AB., M.M.. Dengan mendapatkan pendanaan ini, diharapkan tim pentoluna dapat menjadi wirausahawan yang sukses dan memberikan inspirasi bagi mahasiswa lain yang ingin memulai usaha mereka sendiri. Prestasi ini juga menunjukkan bahwa meskipun baru dua semester kuliah, ketiga mahasiswa Program Studi Manajemen tersebut dapat bersaing dengan mahasiswa dari universitas lain. Good luck tim Pentoluna!
Mahasiswa CoE Hotel Berkesempatan Membuat Demand Forecasting Bersama Para Ahli Praktisi di Hotel Grand Mercure Malang Mirama
Senin, 10 July 2023 – Mahasiswa program CoE Hotel memiliki kesempatan untuk bekerja sama dengan para profesional industri di hotel ternama, Grand Mercure Malang Mirama, untuk membuat strategi demand forecasting. Sebagai bagian dari kegiatan CoE Tourism and Hospitality yang sedang berlangsung, kelas CoE Hotel diadakan di Grand Mercure Malang Mirama, yang merupakan salah satu hotel multinasional terbesar dibawah merek Accor. Kerja sama dengan Grand Mercure Malang Mirama merupakan kerjasama program CoE antara Program Manajemen dan rand Mercure Malang Mirama, karena memberikan pelatihan yang berharga bagi para mahasiswa CoE sebagai persiapan magang mereka pada bulan September mendatang. Selama sesi tersebut, para mahasiswa menerima pelajaran yang komprehensif tentang Manajemen Operasional Jasa dari Bapak Sugito Adhi, General Manager dari Grand Mercure Malang Mirama. Para mahasiswa CoE Hotel tidak hanya menerima pengetahuan teoritis tentang industri perhotelan, tetapi juga memiliki kesempatan untuk mengaplikasikan keterampilan mereka. Mereka diberikan tugas untuk membuat demand forecasting untuk setiap departemen di dalam hotel. Dibagi ke dalam empat kelompok, masing-masing dimentori oleh manajer dari departemen yang berbeda seperti housekeeping, FnB, marketing communication, dan sales, para mahasiswa diberikan waktu 45 menit untuk mengembangkan strategi forecast sesuai dengan departemen masing-masing. Demand forecasting mencakup enam jenis, termasuk peramalan permintaan pasif dan aktif, proyeksi jangka pendek dan jangka panjang, serta peramalan mikro eksternal dan peramalan bisnis internal. Setiap kelompok memiliki kebebasan untuk memilih jenis demand forecasting yang paling sesuai untuk kebutuhan departemen mereka. Setelah sesi mentoring, setiap kelompok mendapat kesempatan untuk mempresentasikan strategi demand forecasting mereka secara langsung kepada Bapak Sugito Adhi, General Manager dari Grand Mercure Malang Mirama, serta para manajer dari masing-masing departemen. Salah satu kelompok mendapatkan kesempatan untuk mempresentasikan strategi peramalan jangka pendek di departemen penjualan. Strategi ini berfokus untuk menarik pelanggan selama hari libur dan acara besar di hotel dengan menawarkan promo menarik. Promosi-promosi tersebut mencakup tidak hanya diskon harga kamar, tetapi juga berbagai aktivitas seperti perjalanan ke Gunung Bromo, menu makanan baru, Malang City Tour, dan Kids Activity. Peramalan demand jangka pendek bertujuan untuk menarik lebih banyak keluarga yang ingin menikmati liburan mereka di Malang selama acara tersebut. Dengan kerja sama antara para mahasiswa CoE Hotel dan para profesional industri, Grand Mercure Malang Mirama terus mendorong lingkungan belajar yang positif dan mempersiapkan para mahasiswa untuk karir yang sukses di industri perhotelan. Oleh: Mahesa Athalla Aviananda
Optimalkan Skill Mahasiswa CoE Hotel Prodi Manajemen dengan Menghadirkan Influencer Malang Sebagai Pemateri Pentingnya Komunikasi Bagi Sebuah Bisnis
Senin, 10 July 2023 – Mahasiswa Program Center of Excellence (CoE) Hotel di Grand Mercure Malang Mirama mendapatkan ilmu yang sangat bermanfaat pada kelas kali ini. Kelas ini menyoroti pentingnya komunikasi dalam bisnis dan disajikan langsung oleh seorang influencer yang juga merupakan manajer di Departemen Marketing Communication Grand Mercure Malang Mirama, Gledy Webyansyah. Dengan penuh antusias, Kak Gledy, yang merupakan sapaan akrabnya, memberikan materi tentang betapa pentingnya komunikasi bagi perusahaan, terutama dalam sektor perhotelan. Salah satu fokus materi adalah branding media sosial, yang tidak hanya menekankan editing video, tetapi juga bagaimana seorang talent atau karyawan dari departemen marketing communication menyampaikan pesan tentang informasi yang ada di hotel Grand Mercure Malang Mirama agar diterima dengan baik oleh pelanggan. Hal ini tidak hanya berpengaruh pada memberikan pengalaman baru, tetapi juga meningkatkan ketertarikan pelanggan untuk menginap di hotel. Selain penjelasan materi tentang komunikasi bisnis, para mahasiswa juga diberikan tugas individu untuk membuat konten video promosi yang memperkenalkan fasilitas hotel Grand Mercure Malang Mirama. Tugas ini melibatkan penggunaan suara rekaman guna menerapkan teknik komunikasi verbal. Para mahasiswa CoE diberikan kebebasan untuk berkreasi dalam membuat konten video promosi ini. Terdapat beragam jenis konten video yang dibuat oleh para mahasiswa, mulai dari cinematic, vlog, hingga video dengan suara narasi. Pada sesi terakhir, para mahasiswa CoE diharuskan mengunggah karya video mereka di Instagram Story masing-masing. Selain itu, perwakilan mahasiswa juga diberikan kesempatan untuk mempresentasikan hasil tugas mereka untuk menjelaskan maksud dan makna dari video yang telah mereka buat. Dengan menghadirkan seorang influencer sebagai pemateri, Grand Mercure Malang Mirama berhasil mengoptimalkan keterampilan komunikasi mahasiswa CoE Hotel dan mempersiapkan mereka untuk sukses dalam industri perhotelan. Oleh: Mahesa Athalla Aviananda